豆腐切块,用盐水泡二十分钟(为了去除豆腥味)
沥干水分
空气炸锅喷点油,豆腐码好顺序,上面也喷点油(我怕增肥,就没喷)
180度20分钟,拿出来翻面,200度15分钟,再烤一次
调一个料汁:生抽40毫升,蚝油20毫升,淀粉10克,盐1克,水20毫升,霍霍匀。倒油,炒一下蒜末,把料汁倒进去霍霍匀。
豆腐码好
浇上料汁,撒点香菜~✌️
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