假期宅家吃什么?一天三顿的真怕越吃越胖,娘俩来个色香味俱全的波奇饭,好吃不长肉哦,本次赶上永旺可持续消费周推广活动期间,购买了永旺专供蓝雪阿拉斯加黑鳕鱼柳,黑鳕一直被尊称为“深海鱼中的奢侈品”,含omega-3比其他白肉鱼类都高。黑鳕肉质十分细腻,老少皆宜哦,怎么做都很美味。我买鱼都首选这种可持续认证的海产品,认准MSC小蓝鱼标识,保护海洋生物,从娃娃抓起,等孩子长大了还有鱼可吃。
用料
黑鳕鱼波奇饭的做法
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准备好所有食材。粗粮饭我是一次做好多,然后包在保鲜膜里冷冻保存,可以吃多次哦。
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黑鳕鱼柳化冻之后撒一点黑胡椒碎和料酒腌制片刻。黑鳕鱼柳肉质鲜美,怎么烹饪都可以。
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鸡蛋煎成单面煎蛋,或者水煮都可以。
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西兰花和玉米放入水中焯水至熟透 捞出备用。
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锅中倒少许油,放入黑鳕鱼柳煎至金黄即可。
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再把口蘑切片放进去煎熟。
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粗粮饭微波炉热一下,铺在盘底。
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再把所有的菜铺上就好啦。
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再把调料汁倒一起调个调味汁。
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做法是不是超简单,色香味俱全哦。
小贴士
1、配菜可以根据自己喜好调整。
2、鱼不要煎的太久,老了口感就不好啦。