黑鳕鱼波奇饭

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假期宅家吃什么?一天三顿的真怕越吃越胖,娘俩来个色香味俱全的波奇饭,好吃不长肉哦,本次赶上永旺可持续消费周推广活动期间,购买了永旺专供蓝雪阿拉斯加黑鳕鱼柳,黑鳕一直被尊称为“深海鱼中的奢侈品”,含omega-3比其他白肉鱼类都高。黑鳕肉质十分细腻,老少皆宜哦,怎么做都很美味。我买鱼都首选这种可持续认证的海产品,认准MSC小蓝鱼标识,保护海洋生物,从娃娃抓起,等孩子长大了还有鱼可吃。

用料  

阿拉斯加黑鳕鱼柳 150克
口蘑 4个
小番茄 4个
牛油果 1个
玉米粒 2勺
鸡蛋 1个
西兰花 4朵
糙米饭 1碗
料酒 1勺
橄榄油 3勺
生抽 2勺
蜂蜜 1勺
香醋 1勺

黑鳕鱼波奇饭的做法  

  1. 准备好所有食材。粗粮饭我是一次做好多,然后包在保鲜膜里冷冻保存,可以吃多次哦。

    黑鳕鱼波奇饭的做法 步骤1
  2. 黑鳕鱼柳化冻之后撒一点黑胡椒碎和料酒腌制片刻。黑鳕鱼柳肉质鲜美,怎么烹饪都可以。

    黑鳕鱼波奇饭的做法 步骤2
  3. 鸡蛋煎成单面煎蛋,或者水煮都可以。

    黑鳕鱼波奇饭的做法 步骤3
  4. 西兰花和玉米放入水中焯水至熟透 捞出备用。

    黑鳕鱼波奇饭的做法 步骤4
  5. 锅中倒少许油,放入黑鳕鱼柳煎至金黄即可。

    黑鳕鱼波奇饭的做法 步骤5
  6. 再把口蘑切片放进去煎熟。

    黑鳕鱼波奇饭的做法 步骤6
  7. 粗粮饭微波炉热一下,铺在盘底。

    黑鳕鱼波奇饭的做法 步骤7
  8. 再把所有的菜铺上就好啦。

    黑鳕鱼波奇饭的做法 步骤8
  9. 再把调料汁倒一起调个调味汁。

    黑鳕鱼波奇饭的做法 步骤9
  10. 做法是不是超简单,色香味俱全哦。

    黑鳕鱼波奇饭的做法 步骤10

小贴士

1、配菜可以根据自己喜好调整。
2、鱼不要煎的太久,老了口感就不好啦。
 

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该菜谱发布于 2023-08-21 16:34:39
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