懒人版美龄粥
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人做过这道菜
巧食记
美龄粥是南京的传统名菜，创于民国时期的菜品。传说，有段时间宋美龄茶饭不思，于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥，宋美龄吃了胃口大开，这就成了她钟爱的一道粥。再后来，流传到民间，名曰“美龄粥”。
美龄粥是一道“功夫粥”，需要时间慢慢熬制。上班族时间有限，只能做一个简版快速成型的“懒人版美龄粥”啦！🍃🌞
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用料
懒人版美龄粥的做法
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1/4量杯大米
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1/4量杯糯米
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1/4黄豆
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两小节山药
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全部倒入破壁机中，倒入适量冷水（我大约倒了1/2热饮上限，约2大杯的样子）。选择快速豆浆模式。25分钟就可以啦！
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完整视频如上
