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纯素健康番薯饼干

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不-加-香-菜的厨房  不-加-香-菜
实际上是消耗剩饭用（咱饭里的番薯实在太好吃），所以所有用量都很随意，只要最后干湿度差不多就行
可以在我的菜谱外加一点面粉，更像平时的饼干一点

用料  

番薯饭 不知道，大约200克吧
椰子粉 10g左右
麦片 2把
泡打粉 一小撮
鸡蛋 1个
椰子油 10g左右
香草精、朗姆酒等 一小瓶盖
盐 一丁点

纯素健康番薯饼干的做法  

  1. kuai出一大块剩饭

    纯素健康番薯饼干的做法 步骤1

  2. 压碎压烂

    纯素健康番薯饼干的做法 步骤2

  3. 加鸡蛋，抓匀

    纯素健康番薯饼干的做法 步骤3

  4. 加麦片

    纯素健康番薯饼干的做法 步骤4

  5. 可以再加点坚果干果、面粉；泡打粉也这里加

    纯素健康番薯饼干的做法 步骤5

  6. 加湿料，包括香草精朗姆酒和油

    纯素健康番薯饼干的做法 步骤6

  7. 搅匀

    纯素健康番薯饼干的做法 步骤7

  8. 能成形就行，搞到垫了油纸的烤盘上

    纯素健康番薯饼干的做法 步骤8

  9. 180度约25分钟，做的时候主要看饼干状态判断，可以中途翻一下面
    我搞了空气炸锅和烤箱两部分
    感觉烤箱好像更适合这种湿度很大的饼干，空气炸锅容易烤成外面都糊了里面还是湿的状态

    纯素健康番薯饼干的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-08-22 17:39:46
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