苦瓜炒蛋

Name: 苦瓜炒蛋
Ingredients: 1根苦瓜; 4个鸡蛋; 少许葱

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苦瓜炒鸡蛋具有补充营养，清热去火，消炎降燥，健脾开胃，降糖降脂的功效，夏天吃苦瓜是对身体非常有好处的。

用料

腌制苦瓜的时候，如果盐放很多了，鸡蛋里就不要放盐了，不然做出来会咸，如果放了一勺盐，搅鸡蛋的时候往蛋液里再放一些盐。。

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该菜谱发布于 2023-08-22 18:27:28

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