蛏干炒丝瓜

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用料  

丝瓜
蛏干

蛏干炒丝瓜的做法  

  1. 倒油,中小火煎香蛏干(蛏干略起泡)

    蛏干炒丝瓜的做法 步骤1
  2. 转大火,倒入丝瓜爆炒

    蛏干炒丝瓜的做法 步骤2
  3. 倒入些许水,翻炒至丝瓜变软,撒上葱花。

    蛏干炒丝瓜的做法 步骤3

小贴士

蛏干不适合和青菜一起炒,炒的时间太短口感会很干巴,适合和丝瓜/花菜等蔬菜加水炒一定时间。
 
该菜谱发布于 2023-08-24 19:56:47
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蛏干炒丝瓜的答疑

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