将新鲜虾处理好虾线、虾囊(即虾胃),清洗干净,虾头分离出来
虾头慢煎出丰富的虾油,煎好后的虾头会非常嘎嘣脆,直接吃也非常香,可撒点椒盐食用🌷之后倒入清水煮至沸腾下河粉(这个按自己喜好放什么粉都可以),随后放入虾肉,煮三分钟左右再放蔬菜,最后进行简单调味,因为虾油本身就是鲜味,所以放少许盐即可
盛出,开动😋非常鲜美的鲜虾河粉就可以享用了
上传你做的鲜虾河粉,鲜美简单即可得