小个的咸柠檬去掉果肉和籽，皮切粗丝。
金鲳鱼收拾干净擦干水，把葱白放进鱼肚，内外抹上油。
把鱼放盘子里，鱼身上摆上咸柠檬皮丝，两边摆上文蛤，鱼浇上咸柠檬水（鱼肚里也抹上一些）。
蒸锅水烧开，把鱼放上去蒸熟，洒上葱花，浇上热油。
上传你做的咸柠檬蒸金鲳鱼
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