家用肉馅
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人做过这道菜
栗栗子今天也想吃栗子
用料
家用肉馅的做法
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1斤萝卜去皮刨丝撒2小勺盐杀水一阵子后挤干，葱爆香炒萝卜丝放酱油糖蚝油炒至偏干和自己口味的咸淡后放凉（这些配料没算配料表里）
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腌萝卜的同时泡葱姜水，姜一小块切薄片，葱一小段也切细碎一些好出汁（没筛子的情况下别太碎不好滤），泡约250的水（宁可多泡）
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配料表除了炒好的萝卜丝，榨菜末，葱姜水外的所有调料放入盆中先搅匀，分批次倒入过滤好的葱姜水打至上劲，放入萝卜丝和榨菜末搅拌均匀后冰箱冷藏待用
