以上材料切好备用
鸡蛋不用打散,直接下锅,油比炒蛋的时候略多一些,煎到金黄翻面,对于我这个拎锅小白,差不多就锅铲翻面吧😂两面金黄,放入葱花,放入开水
水开后,放入香菇,火腿,断生,加入盐巴,味精少许,根据自己口味加。加入白菜,两分钟左右起锅。
上传你做的鸡蛋火腿白菜豆腐汤