黄金疙瘩汤

1、中筋面粉 玉米面 凉水 （比例1:1:1.5）少许盐 鸡蛋一颗

2、将步骤1的所有食材调成糊状，无干粉颗粒

4、切西红柿 小葱

5、锅内放底油，油烧热后放入葱花爆香，再放入西红柿炒至出水出沙，再加生抽并倒入开水。

6、锅内水开后取一个大漏勺，置于水面大约10公分高，把面糊倒入，面糊开始自动滴落，这时用勺子轻轻搅一搅，防止面疙瘩粘连结成大块，煮沸3分钟左右放入青菜和一颗打散的鸡蛋，最后起锅时将盐、鸡精或味精、胡椒粉、香菜、香油放入。

7、放入菠菜 出锅开吃