烙饼

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用料  

面粉 250g
开水 130g
盐1g

烙饼的做法  

  1. 开水、面粉、盐依次放入主锅,30秒速度3-6混合。再4分钟揉面。

    烙饼的做法 步骤1
  2. 出锅整形装袋或容器内密封醒面20分钟。

    烙饼的做法 步骤2
  3. 面团搓长条像做饺子一样切成等量剂子,擀成圆饼状。

    烙饼的做法 步骤3
  4. 热锅小火两面烙,一面上色再翻面上色或鼓起即可。

    烙饼的做法 步骤4
  5. 夹土豆丝

    烙饼的做法 步骤5
  6. 烫面做的饼皮松软

    烙饼的做法 步骤6
  7. 在家轻松复刻 淄博烧烤

    烙饼的做法 步骤7
  8. 饼多多

    烙饼的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-08-27 19:01:32
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