无糖宝宝秋梨膏
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Alisa2223333
用料
无糖宝宝秋梨膏的做法
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梨子加盐搓皮、洗净
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擦丝
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红枣去核剪碎，放入擦好的梨丝中，一起入锅
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开大火烧至开锅，转至小火煮30分钟，停火，晾凉
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用纱布过滤出梨水，再用滤网过滤
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倒入不粘锅中，持续大火，撇去浮沫
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途中不断搅拌
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稍稍浓后转小火，不停翻拌，防止糊锅（全程需要1h+）
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熬至滴在纸巾上不是特别容易散开装入瓶中
