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🎃南瓜生巧巴斯克蛋糕

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皮皮虾ppx的厨房  皮皮虾ppx
软心南瓜巴斯克➕生巧的组合
一口下去一整个就爱住了

用料  

🎃南瓜巴斯克
南瓜泥 100克
奶油奶酪 150克
细砂糖 30克
鸡蛋 2个
玉米淀粉 8克
淡奶油 110克
🍫生巧层
黑巧克力 130克
淡奶油 110克
黄油 17克
🍫甘纳许淋边
黑巧克力 30克
淡奶油 30克

🎃南瓜生巧巴斯克蛋糕的做法  

  1. 半个南瓜去皮、切片，蒸熟

    🎃南瓜生巧巴斯克蛋糕的做法 步骤1

  2. 压成泥备用

    🎃南瓜生巧巴斯克蛋糕的做法 步骤2

  3. 室温软化的奶油奶酪搅拌顺滑，加入糖搅拌均匀

    🎃南瓜生巧巴斯克蛋糕的做法 步骤3

  4. 分次加入🐔蛋搅拌均匀

    🎃南瓜生巧巴斯克蛋糕的做法 步骤4

  5. 加入玉米淀粉搅拌均匀

    🎃南瓜生巧巴斯克蛋糕的做法 步骤5

  6. 加南瓜泥混合均匀

    🎃南瓜生巧巴斯克蛋糕的做法 步骤6

  7. 加淡奶油混合均匀

    🎃南瓜生巧巴斯克蛋糕的做法 步骤7

  8. 倒入模具，烤箱190度烤25分钟

    🎃南瓜生巧巴斯克蛋糕的做法 步骤8

  9. 出炉放凉

    🎃南瓜生巧巴斯克蛋糕的做法 步骤9

  10. ♥生巧层
    将生巧层所有食材放入碗中

    🎃南瓜生巧巴斯克蛋糕的做法 步骤10

  11. 隔水加热融化

    🎃南瓜生巧巴斯克蛋糕的做法 步骤11

  12. 倒在巴斯克上面，冰箱冷藏一晚

    🎃南瓜生巧巴斯克蛋糕的做法 步骤12

  13. 蛋糕脱模后筛上可可粉
    将甘纳许食材混合放入碗中隔水加热融化，装入裱花袋，挤在蛋糕边缘即可

    🎃南瓜生巧巴斯克蛋糕的做法 步骤13

  14. ~~O(∩_∩)O~~

    🎃南瓜生巧巴斯克蛋糕的做法 步骤14

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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🎃南瓜生巧巴斯克蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2023-08-28 07:57:08
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