求求你们快去做！真的巨巨巨好吃！！

1⃣️奶油奶酪加黄油隔热水软化搅拌均匀，牛奶分3次加入并搅拌至顺滑无颗粒，加入蛋黄3个搅拌均匀，筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀，将蛋黄糊过筛一遍备用。

2⃣️蛋清中加入柠檬汁和白糖打发至提起有大弯钩状态，取1/3蛋白霜至蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回至剩余蛋白霜中翻拌均匀，倒入铺有油纸的6寸蛋糕模具中。

3⃣️烤箱提前预热，底下烤盘中加入沸水，烤箱上火180下火110度烤25分钟转上火130下火110烤50分钟，烤好放凉后脱模即可开吃，也可冷藏后吃。

口感湿润绵密，入口即化，轻盈不腻，真的 一口沦陷！！推荐！！🥰

冷藏后口感更细腻扎实，冰冰凉凉，不开裂不回缩，请锁死这个配方！！🤪