切两头甚至更多的蒜,一半入油锅炸出香味一半直接倒入起锅。在蒜油中添加葱酱油蚝油料酒适量
煮1-2个粉丝,煮熟捞出过水,再放入盆中铺平
再将大虾洗净,去头,头熬出油做油蒜用,大虾劈两半,摆盘,摆在粉丝上方
调好的蒜油全部铺在虾表面上,烧开水,入锅蒸,大火蒸六分钟。
蒸熟起锅,颜值在线,美味在线。
也可以仅劈开背部,铺上蒜蓉油,更简单快捷。味道超赞哟
上传你做的蒜蓉粉丝蒸大虾