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菜谱
薄饼
薄饼
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悠幽
配咖喱鹰嘴豆,或者炒菜,非常美味。
用料
面粉
270克
荞麦面
30克
开水
150克
发酵粉
1克
盐
2克
冷水
稍许
油
20克
薄饼的做法
烫面,放至凉温后,将酵母化开加入面团,并加入盐和油。醒面30分钟。
分成30克的剂子。擀成比
饺子
皮略大。抹油,撒粉后,摞起来。
每面烤约50秒。
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豆筋
该菜谱发布于 2023-08-28 19:29:47
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