酸汤面

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新冠初愈,就想吃点酸的

用料  

面条 吃多少放多少
配菜:鸡蛋、青菜 适量
调料:盐、糖、鸡精、蚝油、生抽、陈醋 适量
其他配料:虾米、芝麻、葱、蒜末、辣椒面 适量

酸汤面的做法  

  1. 先煎好鸡蛋,停火,把鸡蛋盛出。

  2. 给煎过鸡蛋的锅里放入全部的调料和配料,加水煮开后关火。

  3. 另起一锅放清水煮面,面快好时下青菜。

  4. 面和青菜煮好盛出,放汤,开炫

 
该菜谱发布于 2023-08-28 20:25:59
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酸汤面的答疑

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