家庭版烤串儿/电饼铛版本
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人做过这道菜
还是那个诺
这个暑期接近尾声了，家里的侄女儿带着妹妹非要弄一个什么牛肉串夜宵，于是在她的捣鼓下我们几个大人也跟着凑了个热闹！别说，这方法还真挺赞，真不比外面差劲哦！关键实惠还干净！来，我们一起来试试吧！
用料
| 土豆 | 适量 |
| 牛肉 | 适量 |
| 猪肉 | 适量 |
| 豆干 | 适量 |
| 魔芋 | 适量 |
| 鸡翅尖 | 适量 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 猪天梯 | 适量 |
| 小香肠 | 适量 |
| 郡肝 | 适量 |
| 韭菜 | 适量 |
| 宽粉 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 六婆干碟 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 熟食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量（加进酱油里） |
家庭版烤串儿/电饼铛版本的做法
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把各种肉类切块串串儿备用
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把各种菜、肠串串儿备用
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韭菜切段、土豆切片串串儿备用
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电饼铛预热，把肉串放上去，烤一会儿会出水，用厨房用纸吸干净，翻个面刷点酱油，盖上盖子约一分钟后打开翻面刷熟油再翻面。
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等肉串两面金黄后出锅撒上五香粉、孜然粉、六婆辣酱面、葱花。
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香的嘞！
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猪天梯
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土豆片
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宽粉
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各种素菜
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韭菜、香菇片。好吃，真的！家庭烧烤摊儿（叫铁板烧也行😁）就这么支起来了，电饼铛巨好用！电饼铛估计也没想过这辈子还有这用途。哈哈哈（干净又卫生，赶紧试试吧！）
