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晚餐：鸡蛋金针菇

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Garcia666的厨房  Garcia666

用料  

金针菇 2包
鸡蛋 2只
蒜 6瓣
辣火锅料 1/4块

晚餐：鸡蛋金针菇的做法  

  1. 金针菇去根，手撕分开，清水清洗；

    沸水煮金针菇，水沸1分钟后取出

    晚餐：鸡蛋金针菇的做法 步骤1

  2. 打蛋，至筷子夹不到滑溜溜的蛋清即可；

    热锅冷油下蛋液，翻锅凝固后倒入碗中备用；

    晚餐：鸡蛋金针菇的做法 步骤2

  3. 热锅冷油下蒜片，取1/4块火锅底料炒开；

    下金针菇混合均匀后下鸡蛋，均匀即可

    晚餐：鸡蛋金针菇的做法 步骤3

  4. 尝味道，出锅

    晚餐：鸡蛋金针菇的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-08-29 19:33:09
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