cookit油豆腐炒肉

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程序:家常小炒肉
食材:油豆腐,青椒,肉丝或肉片
改动点:
1.五花肉换成瘦肉并用老抽腌一会,豆腐干换成油豆腐。
2.第8步改成加入油豆腐和豆瓣酱,加一点点水。
3.去掉第11步加料酒。
4.第12步去掉豆瓣酱,并加一碗水。
5.第13步时间加倍,变成3min。

用料  

油豆腐 1袋
瘦肉 100g
青椒 2个

cookit油豆腐炒肉的做法  

  1. 加入油,蒜片,腌好的瘦肉。160度三分钟。

  2. 加入油豆腐和郫县豆瓣酱,一点点水。160度两分钟。

  3. 加入青椒,生抽,老抽,盐,糖,一碗水。120度3~4分钟。

 
该菜谱发布于 2023-08-29 19:56:10
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