榨菜肉丝蛋花汤

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用料  

鸡蛋 3-4颗
乌江榨菜 1包
肉丝 适量

榨菜肉丝蛋花汤的做法  

  1. 鸡蛋加少许料酒,打散,肉丝加料酒和白胡椒粉和少许毛毛盐腌制

  2. 锅中放少许油炒肉丝,炒熟后加入开水,锅中水烧开下榨菜,水再次沸腾后关火,下蛋液,再煮开

  3. 尝一尝咸淡,加些鸡汁或水,淋入麻油和葱花,出锅

 
该菜谱发布于 2023-08-30 08:32:05
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榨菜肉丝蛋花汤的答疑

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