开胃凉拌土豆片

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用料  

土豆 1个
香葱 1根
香菜 1根
小米椒 3根
5瓣
味达美 初榨原酿生抽 2勺
味达美 凉拌香醋 2勺
味达美 臻品蚝油 1勺
适量
适量
鸡精 适量

开胃凉拌土豆片的做法  

  1. 准备好所有原材料

    开胃凉拌土豆片的做法 步骤1
  2. 土豆切成薄片洗净

    开胃凉拌土豆片的做法 步骤2
  3. 锅中烧水,水开放入土豆片焯熟 过凉水沥干水分待用

    开胃凉拌土豆片的做法 步骤3
  4. 香葱、香菜、小米辣、蒜都切成末放入碗中,再加入适量盐、鸡精、糖,然后泼上热油激出香味

    开胃凉拌土豆片的做法 步骤4
  5. 倒入味达美 初榨原酿生抽2勺

    开胃凉拌土豆片的做法 步骤5
  6. 接着倒入味达美 凉拌香醋2勺

    开胃凉拌土豆片的做法 步骤6
  7. 最后倒入味达美 臻品蚝油1勺

    开胃凉拌土豆片的做法 步骤7
  8. 把调好的料倒入盆中和土豆片一起拌匀即可

    开胃凉拌土豆片的做法 步骤8
  9. 装盘

    开胃凉拌土豆片的做法 步骤9
  10. 开胃的凉拌土豆片就做好啦,

    开胃凉拌土豆片的做法 步骤10

小贴士

盐不需要放太多哦,喜欢吃辣的还可以弄点辣椒面一起泼油,泼过油的辣椒更香吃起来更过瘾呢!
 

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该菜谱发布于 2023-08-30 17:14:57
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