西梅洗净对半切开，去核，用农夫山泉大桶水，2升，加200克冰糖（如果喜欢甜一点，就多加冰糖），把西梅煮开后，文火炖煮30分钟。
将西梅捞出，放进空气炸锅烤制20分钟，直至西梅表面微焦，放置在蒸屉上晾干，西梅果脯干就完美做好了！酸酸甜甜，醇香可口！还可以在空气炸锅的西梅中加一些冰糖，用勺子按压成泥状，30分钟烤制成西梅果酱！！
煮西梅的汤汁，放置在玻璃壶中，冷藏后口感更好！！
上传你做的天然西梅汁
欣妖
