防四季感冒~甘草薄荷茶~荷叶扁豆粥~银耳百合羹~生姜红薯汤

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来自陈允斌医生《回家吃饭的智慧》。

用料  

银耳,百合 比例为5:1。

防四季感冒~甘草薄荷茶~荷叶扁豆粥~银耳百合羹~生姜红薯汤的做法  

  1. 春吃甘,脾平安。米面糖鱼虾牛玉米白薯,甘味根茎薏米,韭芹香菜香椿。  

    甘草薄荷茶

    防四季感冒~甘草薄荷茶~荷叶扁豆粥~银耳百合羹~生姜红薯汤的做法 步骤1
  2. 夏吃辛养肺金,葱姜蒜胡椒辣椒,大料陈皮。荷叶粥养脾。   

    荷叶扁豆粥,健脾祛湿防感冒。

    立夏开始,喝两个月驱寒喝生姜红枣红糖茶。只喝水,不吃枣肉。枣肉吃多了容易生湿热。

    防四季感冒~甘草薄荷茶~荷叶扁豆粥~银耳百合羹~生姜红薯汤的做法 步骤2
  3. 秋吃酸,护肝胆。鸡蛋杏仁,黄芪粥,银耳拘枸杞子。不适合辛味。    

    银耳百合羹,润肺防燥防大便干。

    把银耳撕成小朵,跟干百合一起放进保温瓶,冲入开水泡一晚上。银耳百合比例5:1。
    早上到锅里煮十几分钟,加冰糖起锅就可以喝了。
    秋天坚持每天喝,皮肤会比较滋润,嘴唇,鼻腔也不会干燥难受,又能防大便干结。
    百合比较凉,用量大约是银耳的1/5就好,不要太多。
    大便稀软的人不要用百合,可以用莲子代替。

    防四季感冒~甘草薄荷茶~荷叶扁豆粥~银耳百合羹~生姜红薯汤的做法 步骤3
  4. 冬吃苦把肾补。羊肉,红茶。   

    立冬开始喝两个月生姜红薯汤。温补脾胃,预防感冒。风寒感冒之前之后都适合。脾胃虚寒的可以多放点生姜。

    防四季感冒~甘草薄荷茶~荷叶扁豆粥~银耳百合羹~生姜红薯汤的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-08-31 17:58:21
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