凉拌藕片

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用料  

1段
小米椒 2个
香菜 2根
姜丝 15g
大蒜 3个
蚝油 10g
生抽 10g
2g
食用油 15g

凉拌藕片的做法  

  1. 备好食材

    凉拌藕片的做法 步骤1
  2. 碗内放入蒜末,姜丝,奶锅热油倒入

    凉拌藕片的做法 步骤2
  3. 藕擦薄片后切开,汆水过凉水后备用

    凉拌藕片的做法 步骤3
  4. 碗内加入生抽,蚝油搅匀

    凉拌藕片的做法 步骤4
  5. 调好的料汁放到藕片上

    凉拌藕片的做法 步骤5
  6. 加入香菜,小米辣搅匀

    凉拌藕片的做法 步骤6
  7. 装盘

    凉拌藕片的做法 步骤7
  8. 清淡美味

    凉拌藕片的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2023-08-31 21:12:54
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凉拌藕片的答疑

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