米粉放在热水里面泡5到10分钟(具体时间取决于水有多热，泡到米粉软了能随便弯曲不断最好)捞出淋干水份备用;姜切丝，肉切丝，生菜切丝，鸡蛋加少许盐备用
锅热下油，放姜，肉，榨菜，辣椒粉炒香适当放点盐，炒香后放入米粉青菜一起翻炒，再加入两勺生抽，盐适量;
米粉变软成团不断炒散，出锅前加入葱花翻炒两下出锅。
上传你做的来份超简单炒粉吧
cying77
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