鲍鱼甘榄石斛汤
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人做过这道菜
云饶_
🍃秋风起，金气渐入，感觉咽干喉燥的，是时候煲一款汤清水润的靓汤啦。
鲍鱼橄榄煲石斛汤，清咽利喉又润肺滋阴，
石斛：气平，味甘，甘平益阴，又清热，益脾胃，滋阴益精。
橄榄：生津止渴，下气除烦（除烦渴），治疗咽喉痛，咀嚼生汁，解鱼蟹毒。
鲍鱼：味甘咸温，补肝肾，益精明目。滋阴，平肝，固肾，能调经润燥利肠。
秋风一来，清肺润燥，正当是时。
鲍鱼橄榄煲石斛汤，清咽利喉又润肺滋阴，
石斛：气平，味甘，甘平益阴，又清热，益脾胃，滋阴益精。
橄榄：生津止渴，下气除烦（除烦渴），治疗咽喉痛，咀嚼生汁，解鱼蟹毒。
鲍鱼：味甘咸温，补肝肾，益精明目。滋阴，平肝，固肾，能调经润燥利肠。
秋风一来，清肺润燥，正当是时。
用料
鲍鱼甘榄石斛汤的做法
-
刷干净鲍鱼，叫店家帮忙去内脏，壳也要刷干净！！
——左边是刷干净了的————右边未刷是黑的。
-
刷干净后 给鲍鱼们改上几口花刀，
更易出味，又好看。
-
切点猪肉，
洗干净材料
-
盅碎橄榄，
就是先轻压一刀入榄肉，刀身入了榄肉，稳定刀身，再用力下敲，敲断橄榄。
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盅碎橄榄们后准备下锅！下水！
一键煲汤！
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下锅
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加水！开煲。
电压力锅 煲汤键！
小贴士
石斛最好可以事先泡一下，
就是先洗干净了，再用水浸泡，
之后也把浸泡过后的水一起倒入锅内煲汤。
因为怎么说呢，石斛最好是煲得有股-胶质感才为好，
煲出汤来后的石斛也不要浪费
多啃啃，啃那些胶质 是润喉生津的，
我平时煲完最喜欢吮一吮石斛胶啦哈哈哈哈。
就是先洗干净了，再用水浸泡，
之后也把浸泡过后的水一起倒入锅内煲汤。
因为怎么说呢，石斛最好是煲得有股-胶质感才为好，
煲出汤来后的石斛也不要浪费
多啃啃，啃那些胶质 是润喉生津的，
我平时煲完最喜欢吮一吮石斛胶啦哈哈哈哈。
