切块
鸡肉用料酒生抽腌制,适量放些盐给点底口,要不味道会淡
放油炒至土豆表面微微金黄
放油小火炒洋葱,小火要不容易糊
放入鸡肉炒至变色
放凉水没过食材,开顿,有浮末撇除,冒泡以后放入咖喱块,煮至浓稠,临出锅时放入几圈牛奶增加黏稠度,注意前面不要放太多水
出锅
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