老式核桃红枣糕

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小时候每次去面包房和菜市场,总是对这种软绵细腻的香喷喷的大枣糕爱不够

用料  

红枣 150克
鸡蛋 8个
玉米油 70克
低筋面粉 200克
牛奶 100克
核桃仁 60克
红糖 130克
泡打粉 8克
3克

老式核桃红枣糕的做法  

  1. 食材们

    老式核桃红枣糕的做法 步骤1
  2. ①红枣切碎加入牛奶浸泡一会
    ②放到锅中加入红糖小火翻炒至融化,冷却备用

    老式核桃红枣糕的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打入盆中,加入冷却好的红枣碎,开最大档打发至体积膨胀,画八字也不消失的状态

    老式核桃红枣糕的做法 步骤3
  4. ④倒入过筛好的粉类混合物翻拌均匀
    ⑤倒入玉米油和核桃碎翻拌均匀
    ⑥倒入模具中,撒上白芝麻点缀

    老式核桃红枣糕的做法 步骤4
  5. 烤箱上下火150度,中层烤50-60分钟左右
    ⑧插入牙签拔出后是干净的表明烤熟了~

    老式核桃红枣糕的做法 步骤5
  6. 脱模后晾网放凉

    老式核桃红枣糕的做法 步骤6
  7. 大块的核桃碎和红枣碎爆香

    老式核桃红枣糕的做法 步骤7
  8. 老式糕点真是老少皆宜

    老式核桃红枣糕的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2023-09-02 09:05:28
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