登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 胖头鱼笔记

胖头鱼笔记

0 人做过这道菜
收藏
筱筱楪的厨房  筱筱楪
论有一个会煮菜的爸有多幸福

用料  

胖头鱼 1条
油 适量
姜 1只
辣椒 3只
大蒜 3只
料酒 适量
老抽 1勺
耗油 2勺
味极鲜 2勺
盐 3g
开水 没过鱼
红糖 1勺
豆腐 1块
鸡精 0.5g

胖头鱼笔记的做法  

  1. 起锅烧油，下鱼头然后翻面下鱼身煎一下

  2. 然后加入姜 🌶️ 大蒜下料酒，加入开水上面那些调料

  3. 加水没过鱼加一勺红糖盖锅盖煮3－5分钟左右下豆腐煮开盖上锅盖煮会然后尝一下汤的味道，适当加盐鸡精调味

    胖头鱼笔记的做法 步骤3

  4. 大概煮15分钟放葱味精适量调味改小火煮1分钟左右就可以啦，出锅

    胖头鱼笔记的做法 步骤4

上传你做的胖头鱼笔记

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-09-02 17:19:53
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者筱筱楪的其他菜谱

种植小技巧(记录生活记录美)

种植小技巧(记录生活记录美)

筱筱楪      24 做过
菠萝炒饭(超好吃)

菠萝炒饭(超好吃)

筱筱楪      9 做过
肉蒸蛋(好吃又简单)

肉蒸蛋(好吃又简单)

筱筱楪      6 做过
蛋卷(无黄油版哦)

蛋卷(无黄油版哦)

筱筱楪      5 做过
肉馅(适合饺子、包子、馄饨、小笼包等)

肉馅(适合饺子、包子、馄饨、小笼包等)

筱筱楪      23 做过
芝麻薄饼(不要太简单)

芝麻薄饼(不要太简单)

筱筱楪      6 做过
酸菜鱼(简单好吃！)

酸菜鱼(简单好吃！)

筱筱楪      9 做过
抹茶蜜豆卷(只有你想不到的味道，美味)

抹茶蜜豆卷(只有你想不到的味道，美味)

筱筱楪      4 做过

胖头鱼笔记的答疑

关于胖头鱼笔记的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负