麻婆豆腐

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用料  

淀粉 少许
豆腐 500g
豆瓣酱 少许
花椒 适量

麻婆豆腐的做法  

  1. 豆腐切成小方形

    麻婆豆腐的做法 步骤1
  2. 加盐焯水,捞出沥水

    麻婆豆腐的做法 步骤2
  3. 放油、姜蒜末、豆瓣酱,炒香

    麻婆豆腐的做法 步骤3
  4. 倒入豆腐翻炒,稍稍煨入味,淀粉加水勾芡倒入锅中翻炒,起锅,撒点花椒面和香菜

    麻婆豆腐的做法 步骤4
  5. 麻婆豆腐的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-09-02 21:32:18
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