土豆切小粒焯水5分钟，捞出沥干水份；鸡胸肉切小粒；加入生抽1大勺、老抽1大勺、料酒1大勺、盐1/4小勺、糖1/4、玉米淀粉2大勺、辣椒粉少量、胡椒粉少量、欧芹碎（可选）拌均腌制10分钟。上图土豆粒和鸡胸肉都切得太大了，所以不容易成团。
空气炸锅200摄氏度（390华氏度）烤20分钟即可，用烤箱也可以，空气炸锅空间小，热交换充分，效果更好。
好吃又减脂😋
上传你做的减脂土豆鸡胸肉饼
荞麦的麦香小厨
