够味儿的拌饭菜

0 人做过这道菜
快手,没有时间做荤菜,又没有时间去买新鲜菜。还想吃韩式的浓郁味道。家里常备的菜使用起来吧。

用料  

生抽
老抽
鸡蛋 1,2个
洋葱 1个
青椒 4个
胡萝卜 1个
虾皮,海米更好 1大把
红薯粉丝 1把
素油或者荤油都行

够味儿的拌饭菜的做法  

  1. 粉丝泡水,其他都切丝。炒鸡蛋然后盛出来。

  2. 热过,倒油进去加热。然后下洋葱丝,炒出水,洋葱半干,有香味儿。

  3. 下胡萝卜丝。翻炒偏软。下青椒翻炒一会儿。

  4. 下海米虾皮。和粉丝。倒些水,不要干底了。加入生抽老抽。蚝油。一丢丢醋。一勺糖。

  5. 盖上锅盖闷一会儿。揭开后,调整味道。中大火,等水收半干,味道入味儿,就好了。

    够味儿的拌饭菜的做法 步骤5

小贴士

灵魂味道是要用蚝油和大把虾皮。
也可拌上韩酱辣椒。
 

够味儿的拌饭菜相关分类

该菜谱发布于 2023-09-04 13:30:15
0 收藏


够味儿的拌饭菜的答疑

关于够味儿的拌饭菜的做法还有疑问? 登录提一个问题