食材集合照。
粉条提前用温水泡上。我用的是红薯粉,比较筋道。
黄瓜切丝,香菜切碎,蒜切末,小米辣切圈。
泡好的粉条下水煮,煮至透明,尝一下很软了就可以捞出,过凉水。
沥水装盘。
加入黄瓜丝拌一拌,
撒上香菜、蒜末和小米辣。
倒入珍选捞汁泡上,吃辣的还可以适当加辣椒油。
兴致来了,又用模具压一些胡萝卜和黄瓜小星星。
摆到上边,增加趣味和颜值。当然这一步可以忽略哦!
美味的捞汁粉条就完成啦!
不要放冰箱冷藏,粉条会变硬,口感会变差。
静置一会儿即可。
拌一拌就可以开动了。
香辣爽口,低卡又饱腹,超开胃哦!