山药蒸熟,去皮,压成泥。加入淡奶油,炼乳,牛奶,蜂蜜调整好粘度。装裱花袋里,挤出花,淋上蓝莓酱。
懒人版省事,避免了山药汁刺激皮肤,缺点是不够白,不好看。
勤快版:山药去皮,用白醋水浸泡,切片,蒸熟。
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