市场里买来猪肚把里面的油剪干净,用盐把粘液给它搓干净,用水冲洗干净,最用面粉洗干净,用水焯一下,切成自己喜欢的大小
放少许油,生姜猪肚炒一下,用炖锅炖久一点,用小火炖3小时,炖的软软的就可以了
上传你做的猪肚山药汤