【百合花开】碳水杀手——香辣酱黄豆

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家里种了一颗小米辣,喜获丰收,就想着能用辣椒做些什么菜。一眼瞥见一包干黄豆,就它了,香辣酱黄豆

用料  

干黄豆 半斤

【百合花开】碳水杀手——香辣酱黄豆的做法  

  1. 我种的小米辣,喜获丰收,实现小米辣自由

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  2. 干黄豆半斤,浸泡一夜

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  3. 入高压锅,15分钟 煮熟

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  4. 黄豆压熟后,用筛子过滤掉多余的水,然后加约100克味极鲜和切碎的小米辣(看自己能接受辣的程度,我大概放了6-7个小米辣)

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  5. 把加了味极鲜和辣椒的黄豆,用小火慢慢熬干水份。

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  6. 等水份熬干后,加150克油

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  7. 继续熬,把油熬好就成功了。

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  8. 最后成品。配米饭拌面条,那都是嘎嘎的

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该菜谱发布于 2023-09-05 11:35:44
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