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油焖尖椒

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终极目标就是不用自己做饭的厨房  终极目标就是不用自己做饭

用料  

尖椒 3只
老抽 2勺
葱姜蒜 切末
糖 半勺
醋 1勺

油焖尖椒的做法  

  1. 准备：蒜切末备用，尖椒去蒂去籽，爬辣的记得把里面的筋也去掉，把尖椒一切两半更方便下锅煎
    第一步：放少许油，尖椒下锅小火慢慢煎，边煎边用力压，方便快点煎软，煎软呈虎皮状时，将尖椒吧啦到一边，放入蒜末，炒出香味

    油焖尖椒的做法 步骤1

  2. 准备料汁：2勺生抽  1勺老抽  1勺醋  半勺糖
    待蒜末爆香将料汁倒入继续翻炒一二分钟，继续按压至理想软烂程度，最后放入少许水淀粉勾芡，出锅

    油焖尖椒的做法 步骤2

小贴士

注意一定要小火要不容易煎糊滴 需要一nei'nei的耐心

上传你做的油焖尖椒

 
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该菜谱发布于 2023-09-05 14:08:22
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油焖尖椒的答疑

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