鸡米花
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人做过这道菜
玲玲_t8ix
前两天聊天，姐姐说K爷爷家的鸡米花很好吃，我说我从来不吃这玩意，结果娃问我 妈妈什么是鸡米花🤣🤣（平常很少给他吃这些速食及外面的油炸品），安排～～让你了解什么是鸡米花😂😂，吃完娃说我觉得这个番茄酱比鸡米花好吃多了🥹🥹🥹，姐姐说比学校和K爷爷家的好吃100倍😛😛虽然有些太夸张了但是得到赞赏还是特别开心的
用料
鸡米花的做法
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大块鸡胸肉洗干净把上面的膜撕掉，然后切成一块，可以比我这个再小一些，小朋友吃起来会方便点
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胡椒粉，蚝油，料酒，盐，一起拌匀放冰箱冷藏腌制1～2小时
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准备油炸三件套……鸡蛋打散 面包糠 玉米淀粉，具体量根据你的鸡肉多少来看，可以少量多次加以免浪费，我一开始倒了图中这些不够，用完之后又加了一些，后来多了没用完，倒掉了😢
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鸡肉放淀粉里滚一滚，再放鸡蛋液中滚滚，最后裹面包糠
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面包糠我裹的比较多，我觉得酥脆好吃些
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全都裹好了，准备下锅
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油6成热放入，小火慢炸
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翻面，炸至金黄捞出
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炸至金黄捞出
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第二锅开始，同第一锅一样
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第二锅重新复炸一下，捞出，这样会更加酥脆
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金灿灿的真好看😝
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给娃放着番茄酱
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妈妈番茄酱比鸡米花好吃😋在倒些番茄酱，于是自己拿了个碟子倒进去准备直接舔番茄酱🫣🫣🫣
