曲奇

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用料  

黄油 80克
糖粉 35克
蛋清 30克(大约一个)
低筋面粉 110

曲奇的做法  

  1. 黄油软化加糖粉搅拌均匀

  2. 蛋清分三到四次加入,每一次充分乳化再加下一次

  3. 低筋面粉过筛加入搅拌均匀

  4. 烤箱160℃ 25分钟,空气炸锅160度3分钟转150度20分钟

 
该菜谱发布于 2023-09-05 20:36:42
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