准备芝麻粉100克马蹄粉250克片糖100克清水500克×2份
250克马蹄粉兑500克清水过两次筛备用
过筛后得到一盆马蹄粉生浆
芝麻粉加入500克清水煮开3分钟,过筛得到一份幼滑的芝麻水,再加入片糖煮融,半碗~1碗生马蹄粉浆到幼滑芝麻水中,再把芝麻水倒回剩下的马蹄粉生浆中,一边倒一边搅拌,得到一盘半生熟芝麻马蹄浆,倒入盆中大火蒸30分钟,
蒸好凉凉冻切开即可,简单好吃养生哦!
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