准备500克中筋面粉,5克酵母,50克白糖,10克猪油,240毫升水
把所有材料倒入揉面机,揉15分钟。
分成73克的剂子,能做11个。
发酵至一倍大
冷水下锅大火蒸15分钟,很蓬松柔软。
能撕拉
做好啦(¬㉨¬)
上传你做的只发酵一次的懒人馒头