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开胃下饭菜：酸豇豆炒肉末

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用料  

酸豆角 400克
肉末 300克
生抽 1勺
糖 2勺
胡椒粉 适量
蒜片 适量
生姜 适量
小米辣 4个
盐 适量
料酒 1勺
八角 2个

开胃下饭菜：酸豇豆炒肉末的做法  

  1. 油锅，放入八角煸炒香

    开胃下饭菜：酸豇豆炒肉末的做法 步骤1

  2. 加入肉末翻炒

    开胃下饭菜：酸豇豆炒肉末的做法 步骤2

  3. 翻炒变色，加盐、料酒，翻炒2分钟

    开胃下饭菜：酸豇豆炒肉末的做法 步骤3

  4. 加蒜片，生姜，小米辣，继续翻炒

    开胃下饭菜：酸豇豆炒肉末的做法 步骤4

  5. 加入酸豇豆翻炒2-3分钟

    开胃下饭菜：酸豇豆炒肉末的做法 步骤5

  6. 加生抽、糖，撒点胡椒粉，翻炒匀，关火

    开胃下饭菜：酸豇豆炒肉末的做法 步骤6

  7. 装盘

    开胃下饭菜：酸豇豆炒肉末的做法 步骤7

  8. 放凉后装瓶，放冰箱，可储存7天

    开胃下饭菜：酸豇豆炒肉末的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-09-06 21:58:28
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