青豆焖鸡蛋

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清淡美味,芙蓉蛋的口感

用料  

青豆 150克
鸡蛋 160克
清水 16O克
适量

青豆焖鸡蛋的做法  

  1. 青豆焯完水,沥干,放油炒一下

    青豆焖鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋+盐+等量水打散,倒在青豆上

    青豆焖鸡蛋的做法 步骤2
  3. 盖盖,小火慢慢焖熟,看到表面结块,就是熟了

    青豆焖鸡蛋的做法 步骤3
  4. 用铲子切块装盘

    表面鸡蛋超嫩

    青豆焖鸡蛋的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-09-08 20:40:12
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