自制热狗

准备好所有材料

把除了黄油之外的全部材料放入揉面机中揉面

加入黄油继续揉至完全吸收

揉好的面团盖上一个大盘子等待面团发酵至2倍大

把发酵好的面团按压排气后分成8等份

把面团全部揉圆

取一份面团直接用手拍扁，中间后两边薄

两边往中间压一下

两边往中间捏紧收口

把做好的面包胚摆入烤盘中再次发酵至1.5倍大

表面抹上鸡蛋液

撒上白芝麻

烤箱提前预热到180℃，上火180℃下火160℃烤18分钟

出炉放凉一下

从中间对半切开但是不要切断，放入喜欢的夹馅

挤上喜欢的酱料就可以了