花式炒猪肉沫

Name: 花式炒猪肉沫
Ingredients: 一勺生抽; 一勺甜酱; 一勺耗油; 500克猪肉沫; 俩根黄瓜粒; 4颗切十字客腐; 半颗猪心粒; 少许糖; 适量酱油

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突发奇想，挺好吃的，口感很丰富

用料

猪心，黄瓜切碎备用
客腐切十字，下或不下，换成单纯的油豆腐也行，换其他东西也行，比如香菇（主要是忘记买）
500克猪肉，跟猪心下锅少许油炒到发白之后，下甜酱，豆瓣酱或者黄豆酱，耗油，翻炒均匀。
下一小碗水，下适量白砂糖，酱油，咸淡自己中途慢慢品尝，如果有些腥味可以下一点料酒
最后中小火焖一下就可以吃了

随便看看

该菜谱发布于 2023-09-09 13:17:58

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