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毛豆滚嫩豆腐

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从吃而终的厨房  从吃而终
每天一顿

用料  

盐 适量
嫩豆腐 一块
蚝油 适量
生抽 适量
毛豆 十几根

毛豆滚嫩豆腐的做法  

  1. 毛豆去壳，今天的毛豆特别新鲜。

    毛豆滚嫩豆腐的做法 步骤1

  2. 毛豆焯水，备用。

    毛豆滚嫩豆腐的做法 步骤2

  3. 豆腐切粒。

    毛豆滚嫩豆腐的做法 步骤3

  4. 豆腐焯水。

    毛豆滚嫩豆腐的做法 步骤4

  5. 豆腐过凉水。

    毛豆滚嫩豆腐的做法 步骤5

  6. 滚油下豆腐大火5分钟。

    毛豆滚嫩豆腐的做法 步骤6

  7. ➕焯水毛豆，中火5分钟，➕调料。
    ✅

    毛豆滚嫩豆腐的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的毛豆滚嫩豆腐

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-09-09 20:07:23
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毛豆滚嫩豆腐的答疑

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