番茄自制番茄酱🍅

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平常从来不吃番茄酱,需要吃番茄酱,所以就做了一点

用料  

西红柿 3
冰糖 20g
柠檬 3滴
3克

番茄自制番茄酱🍅的做法  

  1. 3个番茄,切十字花刀,用热开水从上浇下,大概10分钟后,再剥皮。超级好剥

    番茄自制番茄酱🍅的做法 步骤1
  2. 把剥皮后番茄,切块,加入破壁机中摁水果汁模式,打成番茄汁(不要加入任何水)

    番茄自制番茄酱🍅的做法 步骤2
  3. 锅烧热。加入冰糖和番茄汁
    全程小火不停的搅拌

    番茄自制番茄酱🍅的做法 步骤3
  4. 这是搅拌过程中状态

    番茄自制番茄酱🍅的做法 步骤4
  5. 快好的时候,滴入柠檬汁,喜欢甜的一定要少滴柠檬,滴入的多了容易酸

    番茄自制番茄酱🍅的做法 步骤5
  6. 大概就是这样,能粘上的状态

    番茄自制番茄酱🍅的做法 步骤6
  7. 盛入碗中 (碗要用开水消毒并且保持干燥)

    番茄自制番茄酱🍅的做法 步骤7
  8. 我做的特别少,一顿就可以吃完  盖铺保鲜膜放冰箱冷藏

    番茄自制番茄酱🍅的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-09-10 07:39:28
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