排骨老鸡菌菇汤
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下厨房用户_nvr3c
偶尔煲点菌菇汤喝喝，增强抵抗力。😊自己买鸡和排骨就好，可以适当多买点鸡爪，毕竟胶原蛋白呢！菌菇类可以在网上直接买一套备好的，买回家热水泡发就可以用的。
用料
排骨老鸡菌菇汤的做法
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把
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把鸡清洗干净
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排骨清洗干净
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鸡爪清洗干净
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把清洗干净的鸡，鸡爪，排骨丢锅里大火煲开转小火，水开后用网勺把漂浮物捞起。小火炖煮1小时左右。
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然后把网上买的一套备好的个钟菌菇类冷水打底加开水泡开备用。
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肉汤煲一小时后将清洗干净泡开的菌菇，倒锅里小火煲20分钟-30分钟。
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从把菌菇放下去后，肉汤清汤变颜色了，香味嘎嘎地飘出来，真香。
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最后关火调味开吃！
小贴士
广东人最喜欢的就是煲汤，因为在日常的正餐当中喝汤等于中医角度的食疗，汤不但可以调节胃口还可以调理身体，不但可以一天中正时正餐食用调节身体，还有部分药汤可以在半夜凌晨时煲来喝以调节身体机能作用。煲汤又不难，为什么不学呢？😁😁
